麻蛋白（配方）

麻蛋白（配方）是指其与膳食纤维、维矿素、卵磷脂等配方的产品。麻蛋白不含乳糖，对乳制品、鸡蛋、花生和大豆过敏的人，麻蛋白粉是优质的蛋白来源。大麻籽成分含蛋白35-50%、脂肪10-20%，以及碳水化合物20-35%（主要是纤维）等。不过，麻蛋白的赖氨酸含量较低。麻蛋白是大麻籽中提取出来的一种植物蛋白，常用于食品工业和蛋白补充剂。了解更多（作用、注意事项等） >>