目录：
1.烟酰胺核糖NR是什么
2.NR历史简介
3.NR食物来源
4.NR作用机制
5.NR的益处
    5.1.提高NAD+水平
    5.2.保护脑神经、改善认知
    5.3.降低心脏病风险
    5.4.降低系统性炎症
    5.5.衰老与肌肉健康
    5.6.其他潜在作用
6.安全性和副作用
    6.1.欧美国家相关法规
    6.2.关于安全性与副作用
    6.3.注意事项
7.NR用量-欧美国家规定
8.NR成分与产品
    8.1.烟酰胺核糖氯化物Niagen
    8.2.烟酰胺苹果酸氢
9.参考文献

了解更多有关NR适应证、成分与产品品牌和购买路径等，可参阅本网专文：烟酰胺核糖（概述）>>

 

烟酰胺核糖是什么

烟酰胺核糖（Nicotinamide Riboside，NR，SR647）是一种新形式的吡啶-核苷的维生素B3¹，分子式C₁₁H₁₅N₂O₅，分子结构如图1所示。虽然NR的分子量为255.25 g/mol，NR+氯化物的分子量是290.70g/mol²。因此，100mg氯化烟酰胺核糖（NR-Cl）提供88mg烟酰胺核糖。NR通过两步和三步途径作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）前体发挥作用³。作为一种补充剂，NR似乎可以将NAD+的浓度提高到从饮食中获得维生素B3时自然产生的水平以上⁴。

NR历史简介

烟酰胺核糖（NR）已被鉴定为NAD+前体，参与细菌和真核生物的NAD合成⁵。在细菌中，它于1944年首次被描述为流感嗜血杆菌（Haemophilus influenza）培养所必需的生长因子，H.流感菌被确定为需要X因子（血红素）和V因子（NAD）才能生长⁶。从血液中纯化的V因子以三种形式存在：NAD+、NMN和NR。NR是导致H.流感菌生长最快的化合物^7,5。
 
随后对NAD+代谢的研究已经确定了细胞和组织用来维持NAD+可用性的调节途径。NAD+及其前体烟酸（NA）和烟酰胺（NAM）已被证明是细胞氧化/还原反应和ATP合成中的重要辅因子。在真核生物中表征的经典NAD+合成途径包括来自色氨酸（Trp）的八步从头途径和使用NAD+前体NA和NAM的两种途径：一种称为Preiss-Handler途径的基于NA的三步途径；以及涉及烟酰胺磷酸核糖基转移酶（NAMPT）和烟酰胺单核苷酸（NMN）形成的基于NAM的途径^8-10。
 
2004年，当NR在真核生物中被鉴定为额外的NAD+前体时，报道了一种以前未知的途径^8-10。一旦内化到细胞中，NR被烟酰胺核糖激酶（NRK1和NRK2）的活性迅速磷酸化，形成烟酰胺单核苷酸（NMN），绕过先前已知的NAD+产生的生物合成途径。NMN然后通过NMN腺苷酸转移酶（NMNAT）转化为NAD+⁹。
对哺乳动物的研究表明，NRK1是一种胞质蛋白，由Nmrk1基因编码。它存在于大多数组织中，但主要存在于肝脏和肾脏中。NRK2蛋白可能与包括心肌在内的肌肉组织有关。它由Nmrk2基因编码，在代谢应激或细胞损伤的情况下似乎更高表达^8-10。由于不同类型的组织显示出不同浓度的NR和NRKs，因此不同组织的NR利用率可能不同^9,11。
……全文约5900字，参考文献：62篇。
更多内容包括：机制、用途和用量、主要临床研究和文献索引等。
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